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Marmo di Apricena

La lavorazione del Marmo di Apricena, iniziata con scalpello e puntello sin dagli albori del secolo scorso, si è sempre più evoluta utilizzando tutti gli strumenti che la continua ed intensa ricerca scientifica e tecnologica gli ha messo a disposizione. La vera rivoluzione "copernicana" avvenne subito dopo il secondo dopoguerra quando si passò dal taglio a sabbia (particolare mistura di sabbia silicea che fatta calare in continuo su lame di ferro permettevano una lenta ma continua abrasione della superficie di contatto) al taglio con utensili diamantati. Infatti oggi il taglio avviene con degli utensili diamantati. Sì, diamante vero, che impastato con un particolare legante permette un taglio molto più veloce e preciso; basti pensare che si prima la calata veniva misurata in millimetri/ora e dopo in centimetri/ora.

L'attuale tecnologia permette una velocità di taglio che può raggiungere e superare anche i 20/25 centimetri ora. La prima fase della lavorazione consiste nel segare la pietra in "lastre" di grande dimensioni oppure in "sfilati" aventi larghezza fino ad un massimo di cm.45/50 e di qualsiasi spessore. La lastre si ottengono da blocchi riquadrati che, segati con "telai multilame", servono per realizzare lavorati di grandi dimensioni (top per cucine e di bagni, gradini a ventaglio, ecc...). Gli sfilati, invece, ottenuti da blocchi di più piccole dimensioni non riquadrati (in gergo "informi") vengono segati per mezzo di "tagliablocchi" aventi due dischi diamantati (seghe) circolari; uno che taglia in senso verticale e l'altro in senso orizzontale. In questo modo ad ogni taglio corrisponde uno sfilato. Questi semilavorati, con piano grezzo (o meglio filo-sega), vengono successivamente lavorati sul piano e sulle coste per ottenere i prodotti finiti che vediamo montati nelle case, sulle facciate dei palazzi, ai cigli delle strade e come pavimentazione sia stradale che  d'interni.

Anche la lavorazione finale della faccia a vista ha subito, dal secondo dopoguerra, una ragguardevole modernizzazione grazie a nuovi prodotti sintetici che la tecnologia ha reso disponibili. Basti pensare alla lucidatura, particolarmente indicata per la Pietra di Apricena per la sua composizione cristallina, che una volta si faceva a mano utilizzando mole naturali e "olio di gomito", attualmente raggiunge e supera abbondantemente i venti metri quadrati all'ora. Quando si parla di Marmo Apricena non si parla solo faccia lucidata.

Ultimamente c'è una forte riscoperta della lavorazione rustica; bocciardatura, puntellatura, rigatura, ecc... Anche in questo campo si sono fatti passi da gigante. Il termine di paragone è che fino a non più tardi di dieci anni fa la "bocciardatura" avveniva a mano con una produzione di non più di due o tre metri quadri all'ora. Oggi, grazie a particolari sistemi automatici, la produzione può arrivare e superare facilmente i venti metri quadri.

Ormai da anni Apricena è indicata come secondo polo nazionale d'estrazione dei materiali lapidei, e i dati degli ultimi censimenti confermano questa ipotesi, ponendo soprattutto alcune importanti questioni sulla necessità di approfondire le ragioni di questo fenomeno.

Nel comprensorio di pertinenza del bacino delle cave, compreso per la maggior parte dell'estensione nel comune di Apricena ed esteso ad alcune aree del territorio di Lesina e Poggio Imperiale, si estraggono ormai milioni di quintali di materiale annuo, tra blocchi ed informi.

La produzione locale copre quasi tutta la produzione regionale (90%) e rappresenta all'incirca il 20% di quella nazionale, classificando l'intera area come la più importante del Meridione d'Italia, sia per la quantità dei materiali estratti che per la qualità dei prodotti offerti sul mercato (nazionale e soprattutto estero).

Spesso diffusi come "trani", i marmi e le pietre di Apricena sono conosciuti in tutto il mondo per la loro versatilità d'uso, per la caratteristica di robustezza nella lavorazione a spessore, nelle opere di pavimentazione e rivestimenti (sia all'esterno che all'interno), per le qualità cromatiche che li contraddistinguono e li sottopongono alla grande attenzione degli operatori del settore.

Lo Staff di Marmo Apricena.com e Suoniincava.it